ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАКОМ

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАКОМ
Нам понадобится:
170 гр муки
300 гр овсянки долгой варки
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
150 гр сливочного масла
150 гр сахара
3 ст л мака
⠀
Растираем сливочное масло комнатной температуры с сахаром, добавляем яйца. Все хорошо взбиваем. Просеиваем в эту массу муку с разрыхлителем. Добавляем овсянку и мак. Вымешиваем тесто.
Лепим шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Оставляйте немного места, так как печенье прибавит в размере.
Отправляем в разогретую до 160° духовку минут на 25. Как только печенье стало румяным, доставайте. Потом оно ещё дойдёт.
Приятного аппетита!