ЛЮБИМЫЕ СОЧНИ

ЛЮБИМЫЕ СОЧНИ
Нам понадобится:
60 г сливочного масла
10 г сахара
120 г пшеничной муки (в этот раз взяла 50/50 цз пшеничной и белой муки)
1/2 ч.л. соды (без горки!)
1-2 ст.л. воды
100 г творожной массы*
.
*вместо творожной массы можете использовать 90 г творога, смешанного с 10 г сахара и ванилина.
.
Готовим:
Масло растопить и смешать с другими ингредиентами. Добавить немного воды. Тесто должно легко собираться в шар.
Из теста сделать 4 шарика, разровнять в пласт на пергаменте, на половинку выложить творожную массу и, с помощью пергамента, накрыть второй половинкой теста.
Выпекать на 180С около 25 минут.
Приятного аппетита!