КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕССЕРТ

КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕССЕРТ
100 гр ряженки ⠀
30 гр воды
5 гр желатина
100 гр молока
1 ч.л цикория с горкой (у меня карамельный)
подсластитель по вкусу (не жалейте, желатин «забирает» сладость)
Приготовление:
Разводим желатин в молоке, нагреваем до полного растворения (кипятить нельзя). ⠀
Разводим в кипятке (30 мл) цикорий и перемешиваем с желатиновой смесью, добавляем ряженку, подсластитель, ещё раз перемешиваем. ⠀
Отправляем в холодильник до застывания.
Приятного аппетита ⠀