САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ГУРМАНОВ
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ГУРМАНОВ
Руккола
Томаты Черри
Креветки у меня из расчёта 150 грамм на персону
Соль
Перец
Итальянские травы
Оливковое масло
Лимонный сок
Яйцо пашот по желанию
Кунжут по желанию
⠀
1. Креветки разморозить. У меня они варёно-мороженые и уже очищенные. Слегка обжарить с 2 сторон на небольшом количестве оливкового масла вместе с чесноком и итальянскими травами. Я обжариваю по 1 минуте. На 2 минуте накрываю крышкой. Креветки важно не передержать.
2. Выложить на тарелку рукколу, сверху креветки, томаты (Черри разрезать пополам). Посыпать кунжутом по желанию. Соль и перец по вкусу. Заправить оливковым маслом и лимоннным соком. Сверху можно яйцо пашот высадить, но это также по желанию.
Руккола
Томаты Черри
Креветки у меня из расчёта 150 грамм на персону
Соль
Перец
Итальянские травы
Оливковое масло
Лимонный сок
Яйцо пашот по желанию
Кунжут по желанию
⠀
1. Креветки разморозить. У меня они варёно-мороженые и уже очищенные. Слегка обжарить с 2 сторон на небольшом количестве оливкового масла вместе с чесноком и итальянскими травами. Я обжариваю по 1 минуте. На 2 минуте накрываю крышкой. Креветки важно не передержать.
2. Выложить на тарелку рукколу, сверху креветки, томаты (Черри разрезать пополам). Посыпать кунжутом по желанию. Соль и перец по вкусу. Заправить оливковым маслом и лимоннным соком. Сверху можно яйцо пашот высадить, но это также по желанию.