БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ НА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКЕ

БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ НА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКЕ
2 спелых банана
60 гр масла сливочного
130 гр цельнозерновой муки
0,5 ч.л соды
0,5 ч.л разрыхлителя
10 гр ванильного сахара
1 яйцо
⠀
1. Банан растереть в пюре, добавить яйцо и ванильный сахар. Растопить масло. Все перемешать.
2. Просеять муку в миску вместе с содой и разрыхлителем. Затем все соединить.
3. Выложить в формы для маффинов (у меня силиконовые). Сверху выложить по чайной ложке ореховой или шоколадной пасты и зубочисткой сделать разводы.
4. Выпекать 25 минут при 180. Духовку разогреть предварительно.