КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОТРУБЯМИ

КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОТРУБЯМИ
Ингредиенты:
•Индейка 200г
•Отруби овсяные (можно брать любые, по желанию) 30г
•Лук красный 1шт
•Чеснок по желанию
•Яйцо 1шт
•Соль
Приготовление:
1. Прокрутить индейку в мясорубке, либо купить готовый фарш.
2. Лук мелко порезать и поджарить на капле масла на антипригарной сковороде.
3. В фарш добавить все ингредиенты.
4. Сформировать шарики, можно обвалять в овсяной муке, если есть. А если нет, то они и так не хорошо формируются за счёт отрубей
5. Жарить на капле оливкового до корочки на среднем огне.
Конечно, отруби можно взять любые, или вообще заменить на муку льняную или овсяную, да какую хотите. Но подсчёт калорий я делала именно на овсяные отруби