Густой суп из говядины с рисом

Густой суп из говядины с рисом
Ингредиенты:
Говядина 300-350 грамм
Рис чуть меньше 1 стакана
Мука 4 ст. ложка
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Специи и приправы
Необходимый инвентарь: терка, нож, сковорода, кастрюля
Способ приготовления
Вкуснейший, горячий и сытный густой суп с говядиной. Готовится очень просто, попробуйте!
Сначала вскипятим воду и займемся мясом. Говядину порежем на кусочки, обваляем их в трех ложках муки. Раскалим на сковороде пару ложечек масла и обжарим мясо минут 7, все время помешиваем. Минуток через пять, после того, как начнем жарить, посыплем мясо еще одной ложечкой муки, посолим и поперчим.
Лучок мелко порежем, морковку натрем, добавим овощи к мясу, накроем крышечкой и жарим еще минутки 3. Перекладываем все в кастрюлю, убавляем огонь, накрываем крышкой и около часа варим.
Через 50 минут добавим в кастрюлю рис, перемешаем. Еще через 15 минут добавим любимые специи, снова накроем крышкой и варим еще 10-15 минут.
Приятного аппетита!