Шоколадный пирог с орехами.

Шоколадный пирог с орехами.
Вам потребуется:
Для теста:

200 гр. сливочного масла
1.5 ст. сахара (375гр)
60 гр. шоколада
1/2 ст. порошка какао (60гр)
1 ст. воды (240мл)
1/2 ст. кефира (120мл)
2 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
2 ст. муки (250гр)
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
Для глазури:
25 гр. сливочного масла
1/4 ст. порошка какао (60гр)
6 ст.л. молока
2 ст.л. сахара
1 ст. рубленных грецких орехов
Как готовить:
1. Масло, сахар, шоколад, какао и воду довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня и дать чуть остыть.
Добавить кефир, яйца и ваниль и хорошенько перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и соду, перемешать.
2. Выпекать в предварительно разогретой до 180гр духовке в теченье 45-50 мин.
3. Глазурь:
Растопить ингредиенты глазури, на маленьком огне, постоянно помешивая.
Орехи прокалить на горячей сковороде.
4. Горячий пирог залить глазурью и посыпать орехами.
Приятного аппетита!