Клубничный тирамису – трайфл.

Клубничный тирамису – трайфл.
Ингредиенты
Клубника – 800 г
Холодное молоко – 1,5 стакана
Смесь для ванильного пудинга (растворимая) – 100 г
Сыр "Маскарпоне" – 225 г
Сваренный кофе комнатной температуры – 2 чашки
Взбитые сливки – 2 стакана
Печенье «Дамские пальчики» - 85 г
Темный шоколад – 170 г
Способ приготовления
Шаг 1 Клубнику моем и нарезаем на дольки. Одну - две ягоды оставляем целыми , для украшения.
Шаг 2 Смесь для ванильного пудинга разводим в молоке и ставим в холодильник на 3 минуты.
Шаг 3 Миксером взбиваем сыр "Маскарпоне" до консистенции крема. Вливаем 2 столовых ложки кофе, добавляем пудинг и взбитые сливки. Хорошо перемешиваем.
Шаг 4 Печенье обмакиваем в кофе и выкладываем 1/3 печенья на дно большой салатницы с плоским дном.
Шаг 5 На печенье выкладываем 1/3 клубники и посыпаем тертым шоколадом.
Шаг 6 На шоколад выкладываем смесь маскарпоне.
Шаг 7 Таким образом выкладываем остальные 2 слоя, последним выкладываем смесь маскарпоне и тертый шоколад. Украшаем клубникой и ставим в холодильник на 4 часа или на ночь.
Приятного аппетита!