Лодочки из огурцов с начинкой из брынзы.

Лодочки из огурцов с начинкой из брынзы.
Ингредиенты:
Огурцы — 8 шт.
Зеленый лук
Укроп
Чеснок — 2-3 зубчика
Брынза — 250 г
Масло сливочное — 20 г
Паприка
Способ приготовления:
Шаг 1 Смешиваем размягченное сливочное масло с брынзой и с помощью вилки хорошо перемешиваем.
Шаг 2 Добавляем мелко порезанный зеленый лук, укроп, попущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
Шаг 3 Огурцы моем, режем вдоль на две половинки, ложкой или ножом достаем серединку.
Шаг 4 Заполняем огурцы начинкой из брынзы, сверху присыпаем паприкой.
Приятного аппетита!