Багет с овощами и сыром.
Багет с овощами и сыром.
Очень простая закуска на скорую руку. Рекомендую!
Вам потребуется:
1 багет
150 мл томатного соуса/кетчупа(у меня домашний из желтых томатов)
5-6 ст/л ол масла
2 зубчика чеснока
1 сладкий перец
150 г сыра типа феты/адегейского или того который любите
1 чили
1 луковица
травки по вкусу
Заменив сыр на тофу вы получите прекрасный веган вариант блюда!
Как готовить:
1. Багет нарезать на 70 % на кусочки(не дорезая до конца 30%).
2. Лук, чили и чеснок мелко нарезать, перец нарезать небольшими кубиками. Сыр нарезать или натереть на крупной терке.
3. Между каждыми кусочками багета промазать кетчупом, выложить лук, чеснок, чили и перец, наполнить сыром и травками.
Взбрызнуть маслом, посолить и поперчить по вкусу.
4. Выложить багет на противень с пергаментом и отправить в разогретую до 200С духовку на 20-30 минут - пока багет не станет золотистым, а аромат невероятным))
Подавать как закуску с вину или просто к обеду!
Приятного аппетита!
Очень простая закуска на скорую руку. Рекомендую!
Вам потребуется:
1 багет
150 мл томатного соуса/кетчупа(у меня домашний из желтых томатов)
5-6 ст/л ол масла
2 зубчика чеснока
1 сладкий перец
150 г сыра типа феты/адегейского или того который любите
1 чили
1 луковица
травки по вкусу
Заменив сыр на тофу вы получите прекрасный веган вариант блюда!
Как готовить:
1. Багет нарезать на 70 % на кусочки(не дорезая до конца 30%).
2. Лук, чили и чеснок мелко нарезать, перец нарезать небольшими кубиками. Сыр нарезать или натереть на крупной терке.
3. Между каждыми кусочками багета промазать кетчупом, выложить лук, чеснок, чили и перец, наполнить сыром и травками.
Взбрызнуть маслом, посолить и поперчить по вкусу.
4. Выложить багет на противень с пергаментом и отправить в разогретую до 200С духовку на 20-30 минут - пока багет не станет золотистым, а аромат невероятным))
Подавать как закуску с вину или просто к обеду!
Приятного аппетита!