ПИРОГ ИЗ МАНКИ С АНАНАСАМИ.

ПИРОГ ИЗ МАНКИ С АНАНАСАМИ.
Закончилась мука, а захотелось вкусного,сладкого и воздушного пирога? Доставайте манку и чудо выпечки гарантировано!).
Вам потребуется:

Яйца - 6 шт.
Сахар - 200 г
Лимон - 1 шт. (сок и цедра)
Манная крупа - 120 г
Мука - 1 ст. л.
Ананас консервированный - 1 банка
Как готовить:
1. Яичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить лимонный сок, цедру, муку, манную крупу.
2. Белки взбить в крепкую пену и соединить с другими ингредиентами. осторожно перемешать.
3. Выложить тесто в смазанную маслом форму и добавить порезанные ананасы.
4. Выпекать при средней температуре до готовности. Готовность проверить деревянной палочкой. Подавать слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!