Новогодняя закуска Цыплята
Новогодняя закуска Цыплята
Ингредиенты:
твердый сыр 200 г
сливочный или плавленый сыр 150 г
чеснок 1-2 зубчика
соль по вкусу
сырая или вареная морковь для украшения
гвоздика или перец горошком для украшения
листья салата для подачи
соленые крекеры для подачи
майонез
Приготовление:
1. Натереть сыр на мелкой терке. Часть оставить для украшения, а в основную массу добавить мягкий сыр и пропущенный через пресс чеснок. Посолить по вкусу, по желанию добавить немного куркумы для цвета.
2. Скатать шарики из сырной массы размером с грецкий орех. Обвалять их в тертом сыре.
3. Тарелку застелить листьями салата, выложить сверху соленые крекеры. На каждый крекер поставить сырный шарик.
4. Вырезать из моркови лапки, клювы и гребешки, прикрепить с помощью майонеза к сырным шарикам, чтобы получились цыплята. Глаза сделать из гвоздики или душистого перца.
Готово!
Ингредиенты:
твердый сыр 200 г
сливочный или плавленый сыр 150 г
чеснок 1-2 зубчика
соль по вкусу
сырая или вареная морковь для украшения
гвоздика или перец горошком для украшения
листья салата для подачи
соленые крекеры для подачи
майонез
Приготовление:
1. Натереть сыр на мелкой терке. Часть оставить для украшения, а в основную массу добавить мягкий сыр и пропущенный через пресс чеснок. Посолить по вкусу, по желанию добавить немного куркумы для цвета.
2. Скатать шарики из сырной массы размером с грецкий орех. Обвалять их в тертом сыре.
3. Тарелку застелить листьями салата, выложить сверху соленые крекеры. На каждый крекер поставить сырный шарик.
4. Вырезать из моркови лапки, клювы и гребешки, прикрепить с помощью майонеза к сырным шарикам, чтобы получились цыплята. Глаза сделать из гвоздики или душистого перца.
Готово!