Блинный торт с вишней ⠀

Блинный торт с вишней ⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
⠀
Блины классические — 21 шт.⠀
Сметана 30% — 500 мл⠀
Сахарная пудра — 150 г⠀
Вишня замороженная — 800 г⠀
⠀
Приготовление:⠀
⠀
1. Приготовить блины по вашему любимому рецепту. В рецепте классические блины на молоке. Вишню предварительно разморозить и дать стечь всему соку.⠀
2. Сметану взбить с сахарной пудрой.⠀
3. На край блина цепочкой выложить вишню.⠀
4. Свернуть блины с вишней в трубочку и выложить на блюдо по принципу "Монастырской избы". Первый ряд — 6 блинов. Промазать хорошо сметанным кремом.⠀
5. Следующий ряд — 5 блинов и сметанный крем, затем 4, 3, 2, 1, промазывая каждый ряд сметанным .кремом. Также хорошо промазать кремом бока. Убрать в холодильник на 1–2 часа.⠀
6. Достать из холодильника и украсить по вашему желанию.⠀
⠀
Приятного аппетита!