Сладкие морковные котлеты

Сладкие морковные котлеты
Количество порций: 5 шт
Ингредиенты:
Морковь крупная 2 шт
Яблоко2 шт
Манка1-2 ст. ложка
Сахар1 ч. ложка
Соль по вкусу
Корица1 ч. ложка
Растительное масло для жарки
Мука или сухари для панировки
Необходимый инвентарь: сковорода, терка, сотейник
Краткое описание:
Эти морковные котлетки отлично подойдут к завтраку, они получаются вкусными и сладкими, детишки их просто обожают, попробуйте!
Способ приготовления:
1. Яблоки и морковку очистим. Морковку натрем на мелкой терке и выложим в сотейник. Добавим полстакана воды и потушим до полготовности. Яблоки очистим от семечек, натрем на крупной терке, добавим к морковке и тушим, пока яблоки не станут мягкими. Добавим манку и сахар и, постоянно помешивая, тушим еще минут 5.
2. Полученную массу остудим, добавим корицу и перемешаем, потом формируем котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях или муке. Жарим на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!