Салат - Самый сок!
Салат - Самый сок!
Ингредиенты:
1 МОРКОВКА
1 ОГУРЕЦ
5 ПОМИДОРОК ЧЕРРИ
2 ЛИСТА ЗЕЛЕНОГО САЛАТА
1 МАНГО
10 ВИНОГРАДИН БЕЗ КОСТОЧЕК
ЗАСУЧИЛИ РУКАВА
1. У этого простенького салата два неоспоримых достоинства. Во-первых, он является вполне убедительной иллюстрацией к тому, что даже скучные овощи могут быть вкусными, а во-вторых, ребенок может участвовать в приготовлении этого блюда от начала и до конца. Итак, выбираем самые яркие и свежие овощи, ягоды и фрукты, моем и тщательно просушиваем салфеткой.
2. Подготавливаем продукты к фигурной нарезке — избавляемся от шкурок, хвостиков, попок, корешков и прочих несъедобностей.
3. Режем манго, морковь и огурец пластинками и зовем ребенка: превращать утилитарные «кружочки» в звезды, сердечки, квадраты и треугольники будет именно он (разумеется, под вашим чутким руководством).
4. Время наводить красоту. Фруктовые и овощные фигурки, помидорки черри и виноградинки выкладываем на лист салата в художественном беспорядке. Пару мини-томатов или ягод — для большей выразительности — храбро пронзаем зубочистками.
5. В принципе, готовить соус к такому салату не обязательно: сока от нарезанных ингредиентов вполне достаточно. Но если вас обуревает жажда деятельности, можно смешать оливковое масло с лимонным соком, сахаром и солью — получится отличная заправка.
Ингредиенты:
1 МОРКОВКА
1 ОГУРЕЦ
5 ПОМИДОРОК ЧЕРРИ
2 ЛИСТА ЗЕЛЕНОГО САЛАТА
1 МАНГО
10 ВИНОГРАДИН БЕЗ КОСТОЧЕК
ЗАСУЧИЛИ РУКАВА
1. У этого простенького салата два неоспоримых достоинства. Во-первых, он является вполне убедительной иллюстрацией к тому, что даже скучные овощи могут быть вкусными, а во-вторых, ребенок может участвовать в приготовлении этого блюда от начала и до конца. Итак, выбираем самые яркие и свежие овощи, ягоды и фрукты, моем и тщательно просушиваем салфеткой.
2. Подготавливаем продукты к фигурной нарезке — избавляемся от шкурок, хвостиков, попок, корешков и прочих несъедобностей.
3. Режем манго, морковь и огурец пластинками и зовем ребенка: превращать утилитарные «кружочки» в звезды, сердечки, квадраты и треугольники будет именно он (разумеется, под вашим чутким руководством).
4. Время наводить красоту. Фруктовые и овощные фигурки, помидорки черри и виноградинки выкладываем на лист салата в художественном беспорядке. Пару мини-томатов или ягод — для большей выразительности — храбро пронзаем зубочистками.
5. В принципе, готовить соус к такому салату не обязательно: сока от нарезанных ингредиентов вполне достаточно. Но если вас обуревает жажда деятельности, можно смешать оливковое масло с лимонным соком, сахаром и солью — получится отличная заправка.