Хачапури из слоёного теста с брынзой
Хачапури из слоёного теста с брынзой
Ингредиенты:
Брынза - 500 гр
Слоеное тесто - 500 гр
Сливочное масло - 50 гр
Маргарин - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Укроп - 1 пучек
Соль, перец
Брынзу и укроп мелко измельчить. Смешиваем брынзу, укроп, яйцо, сливочное масло и перчим.
Тесто раскатываем до толщины 1-2 мм. Разрезаем тесто на большие квадраты, чтобы их стороны получились по 12-15 см. Выкладываем на квадраты смесь из брынзы. При этом нужно оставить края квадрата свободными, чтобы можно было ими закрыть начинку. Складываем уголки квадрата к центру, чтобы получился конвертик.
Выкладываем конвертики на противень, предварительно смазав его маргарином и ставим на 30 минут в духовку при температуре 180 °С. Во время выпекания нужно будет 1-2 раза прокалывать хачапури вилкой, чтобы из них выходил воздух.Готовые хачапури подавать тёплыми или холодными.
Приятного аппетита :)
рецепты дети хачапури выпечка
Ингредиенты:
Брынза - 500 гр
Слоеное тесто - 500 гр
Сливочное масло - 50 гр
Маргарин - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Укроп - 1 пучек
Соль, перец
Брынзу и укроп мелко измельчить. Смешиваем брынзу, укроп, яйцо, сливочное масло и перчим.
Тесто раскатываем до толщины 1-2 мм. Разрезаем тесто на большие квадраты, чтобы их стороны получились по 12-15 см. Выкладываем на квадраты смесь из брынзы. При этом нужно оставить края квадрата свободными, чтобы можно было ими закрыть начинку. Складываем уголки квадрата к центру, чтобы получился конвертик.
Выкладываем конвертики на противень, предварительно смазав его маргарином и ставим на 30 минут в духовку при температуре 180 °С. Во время выпекания нужно будет 1-2 раза прокалывать хачапури вилкой, чтобы из них выходил воздух.Готовые хачапури подавать тёплыми или холодными.
Приятного аппетита :)
рецепты дети хачапури выпечка