Готовим дома вместе с детками! Не бойтесь пускать детей на кухню, ведь для ребенка кухня - это новый
Готовим дома вместе с детками! Не бойтесь пускать детей на кухню, ведь для ребенка кухня - это новый, неизведанный мир!
Вот 6 советов, как привить детям любовь к приготовлению пищи =)
1. Начинайте с самого раннего возраста
Малыши могут помочь накрыть на стол. Например, выложить столовые приборы и тарелки, или принести блюда к столу, а после убрать грязные тарелки. Привлекайте ваших маленьких детей помочь все разложить, подать сухие блюда, убрать посуду, очистить корзину для столовых приборов в посудомоечной машине. Старайтесь все процессы на кухне проводить с детьми.
2. Начните с простой сборки составных
Пусть дети самостоятельно научаться делать завтраки, закуски и легкие блюда. Пусть они сами заливают хлопья молоком или йогуртом, намажут сливочный сыр или масло на хлеб или печенье, почистят и помоют фрукты, делают бутерброды, и т.д.
3. Научите основам техники безопасности
В возрасте от 5 можно приучать детей к базовой кулинарии. Вы можете научить их навыкам безопасного пользования ножом, начинайте с мягких, удобных для разрезания ингредиентов. Научите детей принципам варки без ожогов. Покажите им, как измерить сухие и жидкие ингредиенты, очистить овощи, натереть сыр, давить чеснок и специи, смазать жиром сковороду, нарезать салаты, размять тесто, и промыть рис и крупы.
4. Готовим вместе то, что интересует ваших детей
Выберите те рецепты, которые хотят есть ваши дети, это будет отличной мотивацией чтобы узнать, как приготовить свои любимые блюда. Пусть они готовят те же самые блюда снова и снова, закрепляя свои знания рецептов, научаться делать изменения, и увеличивают свою уверенность в готовке.
5. Первый шаг вдали от кухни
Это трудный шаг для родителей, но это необходимый шаг детей. Согласитесь, что там, в другом месте, могут случится кулинарные аварии, но дети должны иметь возможность сделать свои ошибки. Недосоленные супы, партии несъедобных печений и пригоревшие каши — все это неотъемлемая часть становления ребенка как самостоятельного человека.
6. Настаивайте на помощи в уборке и мойке
Большая часть приготовления пищи — это уборка горы немытой посуды, и дети не должны быть освобождены от этой менее приятной задачи. Попросите их убрать со стола, погрузить блюда в посудомоечную машину, протрите стол, рабочую поверхность и ручки. Дети могут даже обнаружить, что это довольно интересно, возиться в раковине, полной пузырьков и горячей воды.
Вот 6 советов, как привить детям любовь к приготовлению пищи =)
1. Начинайте с самого раннего возраста
Малыши могут помочь накрыть на стол. Например, выложить столовые приборы и тарелки, или принести блюда к столу, а после убрать грязные тарелки. Привлекайте ваших маленьких детей помочь все разложить, подать сухие блюда, убрать посуду, очистить корзину для столовых приборов в посудомоечной машине. Старайтесь все процессы на кухне проводить с детьми.
2. Начните с простой сборки составных
Пусть дети самостоятельно научаться делать завтраки, закуски и легкие блюда. Пусть они сами заливают хлопья молоком или йогуртом, намажут сливочный сыр или масло на хлеб или печенье, почистят и помоют фрукты, делают бутерброды, и т.д.
3. Научите основам техники безопасности
В возрасте от 5 можно приучать детей к базовой кулинарии. Вы можете научить их навыкам безопасного пользования ножом, начинайте с мягких, удобных для разрезания ингредиентов. Научите детей принципам варки без ожогов. Покажите им, как измерить сухие и жидкие ингредиенты, очистить овощи, натереть сыр, давить чеснок и специи, смазать жиром сковороду, нарезать салаты, размять тесто, и промыть рис и крупы.
4. Готовим вместе то, что интересует ваших детей
Выберите те рецепты, которые хотят есть ваши дети, это будет отличной мотивацией чтобы узнать, как приготовить свои любимые блюда. Пусть они готовят те же самые блюда снова и снова, закрепляя свои знания рецептов, научаться делать изменения, и увеличивают свою уверенность в готовке.
5. Первый шаг вдали от кухни
Это трудный шаг для родителей, но это необходимый шаг детей. Согласитесь, что там, в другом месте, могут случится кулинарные аварии, но дети должны иметь возможность сделать свои ошибки. Недосоленные супы, партии несъедобных печений и пригоревшие каши — все это неотъемлемая часть становления ребенка как самостоятельного человека.
6. Настаивайте на помощи в уборке и мойке
Большая часть приготовления пищи — это уборка горы немытой посуды, и дети не должны быть освобождены от этой менее приятной задачи. Попросите их убрать со стола, погрузить блюда в посудомоечную машину, протрите стол, рабочую поверхность и ручки. Дети могут даже обнаружить, что это довольно интересно, возиться в раковине, полной пузырьков и горячей воды.