Яблочно-морковные маффины
Яблочно-морковные маффины
Ингредиенты:
• 2 чашки гречневой муки
• ½ чайной ложки морской соли
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка сушеного имбиря или смеси пряностей для тыквенного пирога (гвоздика, корица, душистый перец, мускатный орех)
• ½ чашки нектара агавы, или любого другого подсластителя
• ¼ чашки кленового сиропа, или любого другого подсластителя
• ½ чашки оливкового масла, или любого другого растительного
• 2 крупные моркови, тертые
• 1 яблоко, тертое
• 2 столовые ложки молотых семян льна, смешанных с 6 столовыми ложками воды
Для глазури (необязательно):
• ½ чашки кешью
• вода, для замачивания орехов
• 1 столовая ложка нектара агавы, или любого другого подсластителя
Инструкции:
1. Смешать рассыпчатые ингредиенты, в другой миске смешать жидкие. Затем соединить вместе и перемешать.
2. Переложить тесто в смазанную форму для маффинов.
3. Запекать при 200-205 градусах в течение 20-25 минут.
4. Замочить кешью на 1 час, затем измельчить в блендере до однородности, добавляя в процессе столько воды, сколько потребуется до нужной консистенции. Подсластить агавой и покрыть полученной глазурью остывшие маффины.
рецепты еда дети
Ингредиенты:
• 2 чашки гречневой муки
• ½ чайной ложки морской соли
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка сушеного имбиря или смеси пряностей для тыквенного пирога (гвоздика, корица, душистый перец, мускатный орех)
• ½ чашки нектара агавы, или любого другого подсластителя
• ¼ чашки кленового сиропа, или любого другого подсластителя
• ½ чашки оливкового масла, или любого другого растительного
• 2 крупные моркови, тертые
• 1 яблоко, тертое
• 2 столовые ложки молотых семян льна, смешанных с 6 столовыми ложками воды
Для глазури (необязательно):
• ½ чашки кешью
• вода, для замачивания орехов
• 1 столовая ложка нектара агавы, или любого другого подсластителя
Инструкции:
1. Смешать рассыпчатые ингредиенты, в другой миске смешать жидкие. Затем соединить вместе и перемешать.
2. Переложить тесто в смазанную форму для маффинов.
3. Запекать при 200-205 градусах в течение 20-25 минут.
4. Замочить кешью на 1 час, затем измельчить в блендере до однородности, добавляя в процессе столько воды, сколько потребуется до нужной консистенции. Подсластить агавой и покрыть полученной глазурью остывшие маффины.
рецепты еда дети