Варенье-желе из красной смородины
Варенье-желе из красной смородины
Красная смородина1 кг
Сахар1 кг
Вода1 стакан
1 Смородину хорошенько промойте и переложите в кастрюлю с водой.
2 Доведите до кипения, а затем протрите через сито.
3 В полученный сок добавьте сахар, снова доведите до кипения и варите на среднем огне еще полчаса.
4 Горячее варенье разлейте в стерилизованные банки (должно получиться две пол-литровые баночки), закатайте, переверните крышкой вниз и укутайте одеялом.
Красная смородина1 кг
Сахар1 кг
Вода1 стакан
1 Смородину хорошенько промойте и переложите в кастрюлю с водой.
2 Доведите до кипения, а затем протрите через сито.
3 В полученный сок добавьте сахар, снова доведите до кипения и варите на среднем огне еще полчаса.
4 Горячее варенье разлейте в стерилизованные банки (должно получиться две пол-литровые баночки), закатайте, переверните крышкой вниз и укутайте одеялом.