Запеканка из шпината (с 2-х лет)

Запеканка из шпината (с 2-х лет)
Ингредиенты:
Шпинат - 250 гр
Мука - 1/2 ст л
Молоко - 125 мл
Сметана - 2 ст л
Соль, тертый орех
Очищенный и промытый шпинат слегка посолите и потушите, пока не выпарится вода. После этого мелко порубите шпинат и выложите на смазанную маслом форму для запекания. Приготовьте соус: на разогретом растительном масле обжарьте муку, разведите ее молоком и варите полученную кашицу несколько минут. Снимите с плиты и сразу же заправьте сметаной, добавьте соль и орех. Залейте шпинат полученным соусом и запекайте в умеренно горячей духовке(160 С).
Приятного аппетита :)
рецепты дети запеканка шпинат