ПШЕННАЯ КАША ПРОТЕРТАЯ
ПШЕННАЯ КАША ПРОТЕРТАЯ
Рекомендуется детям от 6 мес, 1-2 года
Время приготовления- 1 час
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 30 г пшена
• 200 мл воды
• 150 мл молока
• 3 мл солевого раствора
• 10 мл сахарного сиропа
• 5 г сливочного масла
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Пшено перебрать и промыть, перетирая руками, в теплой воде, меняя воду до тех пор, пока она не станет прозрачной. Вымытую крупу залить 1 стаканом воды, смешанной с 50 мл молока, и варить 50-60 минут. Разваренное пшено горячим протереть через волосяное сито, добавить оставшееся горячее молоко, сахарный сироп, раствор соли, перемешать и снова протереть, чтобы не было комков. После этого варить кашу, помешивая, еще 2 минуты. В готовую кашу положить сливочное масло и тщательно перемешать.
Рекомендуется детям от 6 мес, 1-2 года
Время приготовления- 1 час
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 30 г пшена
• 200 мл воды
• 150 мл молока
• 3 мл солевого раствора
• 10 мл сахарного сиропа
• 5 г сливочного масла
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Пшено перебрать и промыть, перетирая руками, в теплой воде, меняя воду до тех пор, пока она не станет прозрачной. Вымытую крупу залить 1 стаканом воды, смешанной с 50 мл молока, и варить 50-60 минут. Разваренное пшено горячим протереть через волосяное сито, добавить оставшееся горячее молоко, сахарный сироп, раствор соли, перемешать и снова протереть, чтобы не было комков. После этого варить кашу, помешивая, еще 2 минуты. В готовую кашу положить сливочное масло и тщательно перемешать.