ДОМАШНИЙ ЭКСПРЕСС-ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА И МОЛОКА

ДОМАШНИЙ ЭКСПРЕСС-ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА И МОЛОКА
Рекомендуется детям: от 8 мес.
Время приготовления: 50 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 4 порции:
Молоко - 1 литр
Кефир - 1 литр
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Выливаем молоко в кастрюлю, нагреваем на медленном огне.
Добавляем кефир, хорошенько перемешиваем.
Периодически помешивая, даем "свернуться" творогу и отделиться сыворотке.
Важно: не переварить, чтобы творог не стал резиновым.
Выключаем огонь, отбрасываем творог на сито или марлю. Даем сыворотке стечь.
блюдо дети рецепты ребенку малышам