ОВОЩНОЕ РАГУ НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ И РИСОМ

ОВОЩНОЕ РАГУ НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ И РИСОМ
Рекомендуется детям от 1 года
Время приготовления 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок - 300г
Морковь - 1шт
Лук репчатый - 1шт
Помидор - 1шт
Лук зеленый - 2стрелы
Капуста брокколи - 150г
Молоко - 1стак
Рис - 1ст.л.
Яйцо - 2шт
Масло детское оливковое - 1ч.л.
Соль по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачок очистить от кожи и семян (если молодой кабачок - то просто помыть), нарезать кубиками;
Брокколи разделить на соцветия;
Морковь и лук мелко нашинковать;
Яйца размешать вилкой в чашке;
Овощи уложить в чашу мультиварки, добавить рис, залить молоком, слегка подсолить;
Готовить в режиме "тушение" - 20 минут;
За 3 минуты до окончания программы влить тонкой струйкой в чашу яйцо и размешать;
Перед употреблением добавить в тарелку масло (по необходимости можно перемолоть рагу в пюре)
Источник: