КУРИНЫЙ СУПЧИК ДЕТСКИЙ

КУРИНЫЙ СУПЧИК ДЕТСКИЙ
Рекомендуется детям с 1 года
Время приготовления 1 час

ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 л. воды,
100 гр. куриного филе,
100 гр. картофеля (1 небольшая картофелина),
30 гр. моркови (1 маленькая морковка),
несколько перьев репчатого лука,
полгорсти тонкой вермишели.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Готовим куриный бульон. Первую воду после закипания сливаем. Мясо промываем, заливаем чистой водой и доводим до готовности (около 30 минут). Мяско вытаскиваем и мелко режем.
2. В кипящий бульон добавляем мелко порезанные овощи — кортошку и морковь. Варим до готовности моркови (около 15 минут в зависимости от размера кусочков).
3. Затем в кастрюльку добавляем порезанный лук и горсточку вермишели. Варим еще 5 минут.
4. В конце приготовления можно добавить немного укропа.
5. Достаем овощи и вермишель и разминаем их вилочкой. Можно измельчить при помощи блендера, в зависимости от того, как кушает Ваш малыш. Добавляем куриный бульон до жидкого состояния супа. Мясо можно добавить в супчик, а можно подавать отдельно.
блюдо дети рецепты ребенку малышам