ПУДИНГ ИЗ КРУПЫ «ГЕРКУЛЕС» И ЯБЛОК
ПУДИНГ ИЗ КРУПЫ «ГЕРКУЛЕС» И ЯБЛОК
Рекомендуется детям от 2 лет
Время приготовления 1 час
ИНГРЕДИЕНТЫ
крупа «Геркулес»—11 г,
вода—40 мл,
молоко — 30. мл,
сливочное масло—5 г,
яйцо—1/4 шт.;
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовленную крупу всыпать, помешивая, в кипящую подсоленную воду и варить примерно 15 минут. Добавить горячее кипяченое молоко, кастрюлю с кашей поместить в водяную баню для упревания, затем добавить сливочное масло, яичные желтки и охладить. Очистить яблоки, натереть их на крупной терке, добавить сахар и соединить с охлажденной кашей, осторожно перемешивая. Полученную массу выложить на лист, смазанный маслом, разровнять, смазать сметаной и запечь в духовом шкафу.
Рекомендуется детям от 2 лет
Время приготовления 1 час
ИНГРЕДИЕНТЫ
крупа «Геркулес»—11 г,
вода—40 мл,
молоко — 30. мл,
сливочное масло—5 г,
яйцо—1/4 шт.;
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовленную крупу всыпать, помешивая, в кипящую подсоленную воду и варить примерно 15 минут. Добавить горячее кипяченое молоко, кастрюлю с кашей поместить в водяную баню для упревания, затем добавить сливочное масло, яичные желтки и охладить. Очистить яблоки, натереть их на крупной терке, добавить сахар и соединить с охлажденной кашей, осторожно перемешивая. Полученную массу выложить на лист, смазанный маслом, разровнять, смазать сметаной и запечь в духовом шкафу.