ОЛАДУШКИ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
ОЛАДУШКИ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Рекомендуется детям 1,5-2 года, 2-3 года, от 3 лет
время приготовления – 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
печень куриная — 200 гр.,
репчатый лук — 1/2 шт.,
куриное сырое яйцо — 1 шт.,
манка — 1 ч.л.,
пшеничная мука — 2 ст.л.,
соль, растительное масло.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Куриную печень тщательно вымыть, обрезать пленки. Лук измельчить.
2. В чашу для блендера положить сначала печень и посолить.
3. Смолоть печень блендером до кашеобразного состояния. Добавить яйцо и снова взбить.
4. Всыпать манную крупу и муку
5. Перемешать и оставить на 10 минут настояться.
6. На сковороде разогреть растительное масло и выложить печеночные оладушки по одной столовой ложке.
7. Обжарить 3 минутки с одной стороны, а затем перевернуть на другую и убавить огонь. Обжаривать так еще несколько минут, затем накрыть крышкой и потушить.
8. Готовые оладушки из куриной печени подавать с картофельным пюре и зеленым горошком. Отлично они сочетаются также с рисом и помидорами.
блюдо дети рецепты ребенку малышам
Рекомендуется детям 1,5-2 года, 2-3 года, от 3 лет
время приготовления – 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
печень куриная — 200 гр.,
репчатый лук — 1/2 шт.,
куриное сырое яйцо — 1 шт.,
манка — 1 ч.л.,
пшеничная мука — 2 ст.л.,
соль, растительное масло.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Куриную печень тщательно вымыть, обрезать пленки. Лук измельчить.
2. В чашу для блендера положить сначала печень и посолить.
3. Смолоть печень блендером до кашеобразного состояния. Добавить яйцо и снова взбить.
4. Всыпать манную крупу и муку
5. Перемешать и оставить на 10 минут настояться.
6. На сковороде разогреть растительное масло и выложить печеночные оладушки по одной столовой ложке.
7. Обжарить 3 минутки с одной стороны, а затем перевернуть на другую и убавить огонь. Обжаривать так еще несколько минут, затем накрыть крышкой и потушить.
8. Готовые оладушки из куриной печени подавать с картофельным пюре и зеленым горошком. Отлично они сочетаются также с рисом и помидорами.
блюдо дети рецепты ребенку малышам