ПАРОВЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ "ЗАГАДОЧНЫЕ"

ПАРОВЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ "ЗАГАДОЧНЫЕ"
Рекомендуется детям от 1 года
Время приготовления 50 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе минтая 600 г
соль по вкусу
куриное филе 250 г
перец молотый красный горький по вкусу (с 3 лет)
лук репчатый 2 шт.
сок лимона 1.5 ч.л.
морковь 1 шт.
масло растительное для смазывания котлет
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе рыбное и куриное пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком.
Солим и перчим получившийся фарш
Посолить и поперчить .
Тертую морковь добавить в фарш, перемешать.
Морковь натереть на мелкой терке и добавить в фарш. Хорошо вымешать руками.
Фарш готов, даем ему постоять, дать время сдружиться всем компонентам.
Формируем котлеты, смазываем их растительным А затем сформировать из него котлеты. Смазать их растительным маслом с двух сторон.
Готовить на пару. Сначала с одной стороны.
Затем переворачиваем котлеты на другую сторону
Все готово.
Котлеты украшаем зеленью
Приятного аппетита!
На гарнир можно отварить макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

меню_детское дети рецепты ребенку развитие_ребенка
детскоеменю детскиерецепты прикорм рецептыдлядетей