САЛАТ ЛЬВЕНОК

САЛАТ ЛЬВЕНОК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г мяса
150 г твердого сыра
3 яйца
2 вареных картофеля
1 огурец
1 вареная морковь
½ болгарского перца
сметана
хлеб
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Потереть на крупной терке картофель, выложить на тарелку в форме гривы льва, смазать сметаной.
Следующий слой – мелко нарезанное мясо, сметана.
3 слой – 2 тертых яйца, сметана.
4 слой – тертый сыр.
На сыр выложить «гриву» из моркови, тертой на мелкой терке и болгарского перца, также из последнего сделать рот. Сделать из корки хлеба носик, из белка – мордочку и глаза, из свежего огурца – усы, ресницы и зрачки, из желтка – уши.