Морковно-кабачковый мусс от 10 месяцев

Морковно-кабачковый мусс от 10 месяцев
120 г молодой моркови
1 маленький кабачок

1 ст.л. оливкового масла
Как приготовить детский морковный мусс с кабачком:
Морковь и кабачок промыть, очистить, промыть.
Нарезать кабачок вдоль пополам, выскрести серединку с семенами с помощью чайной ложки.
Мелким кубиком нарезать мякоть кабачка и морковь.
Выложить овощи в кастрюлю, добавить оливковое масло и потушить, постоянно помешивая, в течение 2-3мин, далее влить 4-5ст.л. воды, накрыть кастрюлю крышкой и дать овощам потомиться на медленном огне около 15мин до готовности и мягкости.
Остывшие овощи пюрировать блендером или растолочь в пюре.
Взбить приготовленное пюре миксером до консистенции пышного мусса и подать.