ТВОРОЖНО-БЛИННЫЙ ТОРТИК "ОГОНЬКИ"
ТВОРОЖНО-БЛИННЫЙ ТОРТИК "ОГОНЬКИ"
Ингредиенты:
Для блинчиков:
• 2 яйца
• 200 мл. молока
• 3 ст. л. раст. масла
• 80 гр. сахара
• 150 гр. муки
Для крема:
• 300 гр. творога (чем больше жирность, тем нежнее получается крем)
• 3 ст. ложки 20% сливок
• 4 ст. ложки сметаны
• сахар пр вкусу
Способ приготовления:
Блинчики:
Смешать все вышеперечисленные ингредиенты, до полного исчезновения комочков и выпекать блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом (я смазываю через блин).
Крем:
Смешать все вышеперечисленные ингредиенты в блендере, чем дольше взбивать, тем вкуснее крем получится.
Остудить блины, после чего, каждый блин обильно смазать кремом и свернуть в трубочку, затем выложить полученные трубочки на тарелку и смазать сверху тем же кремом, украсить ягодами малины (или любыми др. ягодами), поставить в холодильник на 2-3 часа.
Ингредиенты:
Для блинчиков:
• 2 яйца
• 200 мл. молока
• 3 ст. л. раст. масла
• 80 гр. сахара
• 150 гр. муки
Для крема:
• 300 гр. творога (чем больше жирность, тем нежнее получается крем)
• 3 ст. ложки 20% сливок
• 4 ст. ложки сметаны
• сахар пр вкусу
Способ приготовления:
Блинчики:
Смешать все вышеперечисленные ингредиенты, до полного исчезновения комочков и выпекать блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом (я смазываю через блин).
Крем:
Смешать все вышеперечисленные ингредиенты в блендере, чем дольше взбивать, тем вкуснее крем получится.
Остудить блины, после чего, каждый блин обильно смазать кремом и свернуть в трубочку, затем выложить полученные трубочки на тарелку и смазать сверху тем же кремом, украсить ягодами малины (или любыми др. ягодами), поставить в холодильник на 2-3 часа.