Рецепт лимонада в домашних условиях: 10 лучших рецептов
Рецепт лимонада в домашних условиях: 10 лучших рецептов
1.Рецепт классического лимонада в домашних условиях
Состав:
Лимоны – 6 шт
Кипяток – 1,5 л
Сахар – 1 ст.
Приготовление: Лимоны тщательно промываем и обдаем кипятком. Цедру лимонов стираем на мелкой терке, так, чтобы белая кожица осталась на лимоне. Белую кожицу срезаем ножом. Лимоны и натертую цедру складываем в кастрюлю, в которой будем готовить лимонад. Из лимонов тщательно выжимаем весь сок, стараясь отжать весь. Затем добавляем сахар и полтора литра кипятка. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем в холодильнике на всю ночь. Утром процеживаем смесь. Если лимонад получился кисловатым, можно добавить еще сахара по вкусу. Разливаем готовый лимонад по бутылкам и храним в холодильнике.
2.Рецепт мятного лимонада в домашних условиях
Состав:
Лимонный сок – 100 мл
Минеральная газированная вода – 350 мл
Мед или сахарный сироп – 50 мл
Листочки мяты – 3-4 шт
Лимонные дольки – 2-3 шт
Приготовление:
В лимонный сок наливаем воду и сироп. Все тщательно перемешиваем. Украшаем дольками лимона и веточками мяты.
3.Рецепт лимонно-апельсинового лимонада в домашних условиях Состав:
Сахар – 3-4 ст. л.
Лимоны – 3 шт
Апельсин – 1 шт
Кипяток – 700 мл
Газированная минеральная вода – 1/3 от общего объема готового лимонада
Приготовление:
С апельсинов и лимонов аккуратно срезаем цедру и складываем ее в мисочку. Из фруктов выжимаем сок тщательным образом, добавляем его в цедру, засыпаем сахаром и заливаем 700 миллилитрами кипятка. Все составляющие перемешиваем тщательным образом, накрываем и оставляем на ночь в холодильнике. Утром снова все перемешиваем, засыпаем одну столовую ложку сахара, затем все процеживаем. Разливаем лимонад по бутылкам, охлаждаем. Перед подачей разбавляем лимонад минеральной газированной водой в соотношении
1:3.
4.Рецепт горячего лимонада в домашних условиях
Состав:
Чай горячий – 1 л
Лимонный сироп – 10 г
Мед – 20 г
Ежевичный сироп – 10 г
Приготовление:
В горячий чай заливаем сиропы, добавляем мед, все тщательно перемешиваем до тех пор, пока не растворится мед.
5.Рецепт лимонада с клубникой в домашних условиях
Состав:
Клубничный сок – 4 ст. л. (или несколько ягодок клубники)
Лимоны – 2 шт
Яичный белок – 2 шт
Газированная минеральная вода – 1 ст.
Лед
Приготовление:
Из лимонов выжимаем сок с помощью соковыжималки, добавляем в него клубничный сок или ягоды клубники. Затем добавляем белки и лед. Взбиваем массу с помощью миксера в течение двух минут. Лимонад должен хорошо вспениться, а лед в нем – раздробиться на мелкие кусочки. Затем все процеживаем и добавляем газированную минеральную воду. Пить лимонад следует сразу после приготовления, пока не осела пена.
6.Рецепт ананасового лимонада в домашних условиях
Состав:
Сахар – 2 ст.
Вода – 2 ст.
Ананасовый сок – 2 ст.
Минеральная газированная вода – 2 ст.
Лимонный сок – 1 ст.
Ломтики лимона – 8 шт
Веточки мяты – 8 шт
Приготовление:
В кастрюлю вливаем воду и добавляем сахар. Доводим сироп до кипения, уменьшаем огонь и варим еще десять минут. Пока сироп будет остывать, смешиваем ананасовый, лимонный соки и минеральную газированную воду. Охлажденный сироп вливаем к смеси соков, добавляем лед, украшаем лимонад в бокалах дольками лимона и веточками мяты.
7.Рецепт персикового лимонада в домашних условиях
Состав:
Персики – 2 шт
Сахар – 1 ст.
Вода – 4 ст.
Лимонный сок – ¾ ст.
Приготовление:
Персики очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, добавить сахар и воду. Доводим все до кипения, уменьшаем огонь и варим в течение десяти минут. В подготовленную емкость сливаем отвар и максимально возможно отжимаем фрукты. Добавляем к отвару лимонный сок, перемешиваем и ставим в холодильник на четыре часа.
8. Рецепт арбузно-малинового лимонада в домашних условиях
Состав:
Арбуз (Дыня) – 8 ст. нарезанных кусочков
Малина – 1 ст.
Лимонный сок – ½ ст.
Сахар – 1 ст.
Вода – 2 ст.
Приготовление:
Мелко нарезанный арбуз (дыню) и малину разминаем в пюре. Лучше всего это сделать с помощью блендера, но, если его нет, можно тщательно размять ингредиенты ложкой. Затем добавить к фруктово-ягодному пюре лимонный сок, сахар и воду. Готовый лимонад разлить по бокалам и добавить в каждый бокал кубики льда.
9.Рецепт медово-мятного лимонада в домашних условиях
Состав:
Вода – 2 ст.
Мед – ½ ст.
Свежая мята – 4 вет.
Лимонный сок – 1 ст.
Сахар – по вкусу
Лед
Приготовление:
Мед положить в воду, поставить смесь на огонь. Как только смесь закипит, снять ее с огня. Добавьте мяту и охладите. Когда жидкость остынет, достаньте из нее мяту, влейте лимонный сок, сахар, все тщательно размешайте и поставьте в холодильник. Когда лимонад достаточно охладится, разлейте его по бокалам и добавьте в каждый бокал лед.
10Рецепт лимонада с яблочным соком в домашних условиях
Состав:
Яблочный сок – 2 ст.
Апельсин – 1 шт
Сливовый компот – 1,5 л
Лимон – ½ шт
Минеральная газированная вода – 2 ст.
Сахарная пудра – 1 ст. л.
Сахар – по вкусу
Корица - на кончике ножа
Приготовление:
Все жидкости, по отдельности, охладить. Затем все их смешать. Апельсин мелко нарезать, пересыпать его сахарной пудрой и корицей. В приготовленные бокалы положить по одной сливе из компота, по два ломтика апельсина и по одному кусочку льда. Следом налить в эти бокалы приготовленный лимонад. Как видите, рецептов лимонада в домашних условиях очень много. Единственные постоянные ингредиенты – это лимоны и сахар. Зная об этом, вы сможете придумать и приготовить лимонад в домашних условиях самостоятельно из любых ингредиентов! А приятный вкус этого напитка прекрасно освежит в жаркий день! Приятного вам распития!
1.Рецепт классического лимонада в домашних условиях
Состав:
Лимоны – 6 шт
Кипяток – 1,5 л
Сахар – 1 ст.
Приготовление: Лимоны тщательно промываем и обдаем кипятком. Цедру лимонов стираем на мелкой терке, так, чтобы белая кожица осталась на лимоне. Белую кожицу срезаем ножом. Лимоны и натертую цедру складываем в кастрюлю, в которой будем готовить лимонад. Из лимонов тщательно выжимаем весь сок, стараясь отжать весь. Затем добавляем сахар и полтора литра кипятка. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем в холодильнике на всю ночь. Утром процеживаем смесь. Если лимонад получился кисловатым, можно добавить еще сахара по вкусу. Разливаем готовый лимонад по бутылкам и храним в холодильнике.
2.Рецепт мятного лимонада в домашних условиях
Состав:
Лимонный сок – 100 мл
Минеральная газированная вода – 350 мл
Мед или сахарный сироп – 50 мл
Листочки мяты – 3-4 шт
Лимонные дольки – 2-3 шт
Приготовление:
В лимонный сок наливаем воду и сироп. Все тщательно перемешиваем. Украшаем дольками лимона и веточками мяты.
3.Рецепт лимонно-апельсинового лимонада в домашних условиях Состав:
Сахар – 3-4 ст. л.
Лимоны – 3 шт
Апельсин – 1 шт
Кипяток – 700 мл
Газированная минеральная вода – 1/3 от общего объема готового лимонада
Приготовление:
С апельсинов и лимонов аккуратно срезаем цедру и складываем ее в мисочку. Из фруктов выжимаем сок тщательным образом, добавляем его в цедру, засыпаем сахаром и заливаем 700 миллилитрами кипятка. Все составляющие перемешиваем тщательным образом, накрываем и оставляем на ночь в холодильнике. Утром снова все перемешиваем, засыпаем одну столовую ложку сахара, затем все процеживаем. Разливаем лимонад по бутылкам, охлаждаем. Перед подачей разбавляем лимонад минеральной газированной водой в соотношении
1:3.
4.Рецепт горячего лимонада в домашних условиях
Состав:
Чай горячий – 1 л
Лимонный сироп – 10 г
Мед – 20 г
Ежевичный сироп – 10 г
Приготовление:
В горячий чай заливаем сиропы, добавляем мед, все тщательно перемешиваем до тех пор, пока не растворится мед.
5.Рецепт лимонада с клубникой в домашних условиях
Состав:
Клубничный сок – 4 ст. л. (или несколько ягодок клубники)
Лимоны – 2 шт
Яичный белок – 2 шт
Газированная минеральная вода – 1 ст.
Лед
Приготовление:
Из лимонов выжимаем сок с помощью соковыжималки, добавляем в него клубничный сок или ягоды клубники. Затем добавляем белки и лед. Взбиваем массу с помощью миксера в течение двух минут. Лимонад должен хорошо вспениться, а лед в нем – раздробиться на мелкие кусочки. Затем все процеживаем и добавляем газированную минеральную воду. Пить лимонад следует сразу после приготовления, пока не осела пена.
6.Рецепт ананасового лимонада в домашних условиях
Состав:
Сахар – 2 ст.
Вода – 2 ст.
Ананасовый сок – 2 ст.
Минеральная газированная вода – 2 ст.
Лимонный сок – 1 ст.
Ломтики лимона – 8 шт
Веточки мяты – 8 шт
Приготовление:
В кастрюлю вливаем воду и добавляем сахар. Доводим сироп до кипения, уменьшаем огонь и варим еще десять минут. Пока сироп будет остывать, смешиваем ананасовый, лимонный соки и минеральную газированную воду. Охлажденный сироп вливаем к смеси соков, добавляем лед, украшаем лимонад в бокалах дольками лимона и веточками мяты.
7.Рецепт персикового лимонада в домашних условиях
Состав:
Персики – 2 шт
Сахар – 1 ст.
Вода – 4 ст.
Лимонный сок – ¾ ст.
Приготовление:
Персики очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, добавить сахар и воду. Доводим все до кипения, уменьшаем огонь и варим в течение десяти минут. В подготовленную емкость сливаем отвар и максимально возможно отжимаем фрукты. Добавляем к отвару лимонный сок, перемешиваем и ставим в холодильник на четыре часа.
8. Рецепт арбузно-малинового лимонада в домашних условиях
Состав:
Арбуз (Дыня) – 8 ст. нарезанных кусочков
Малина – 1 ст.
Лимонный сок – ½ ст.
Сахар – 1 ст.
Вода – 2 ст.
Приготовление:
Мелко нарезанный арбуз (дыню) и малину разминаем в пюре. Лучше всего это сделать с помощью блендера, но, если его нет, можно тщательно размять ингредиенты ложкой. Затем добавить к фруктово-ягодному пюре лимонный сок, сахар и воду. Готовый лимонад разлить по бокалам и добавить в каждый бокал кубики льда.
9.Рецепт медово-мятного лимонада в домашних условиях
Состав:
Вода – 2 ст.
Мед – ½ ст.
Свежая мята – 4 вет.
Лимонный сок – 1 ст.
Сахар – по вкусу
Лед
Приготовление:
Мед положить в воду, поставить смесь на огонь. Как только смесь закипит, снять ее с огня. Добавьте мяту и охладите. Когда жидкость остынет, достаньте из нее мяту, влейте лимонный сок, сахар, все тщательно размешайте и поставьте в холодильник. Когда лимонад достаточно охладится, разлейте его по бокалам и добавьте в каждый бокал лед.
10Рецепт лимонада с яблочным соком в домашних условиях
Состав:
Яблочный сок – 2 ст.
Апельсин – 1 шт
Сливовый компот – 1,5 л
Лимон – ½ шт
Минеральная газированная вода – 2 ст.
Сахарная пудра – 1 ст. л.
Сахар – по вкусу
Корица - на кончике ножа
Приготовление:
Все жидкости, по отдельности, охладить. Затем все их смешать. Апельсин мелко нарезать, пересыпать его сахарной пудрой и корицей. В приготовленные бокалы положить по одной сливе из компота, по два ломтика апельсина и по одному кусочку льда. Следом налить в эти бокалы приготовленный лимонад. Как видите, рецептов лимонада в домашних условиях очень много. Единственные постоянные ингредиенты – это лимоны и сахар. Зная об этом, вы сможете придумать и приготовить лимонад в домашних условиях самостоятельно из любых ингредиентов! А приятный вкус этого напитка прекрасно освежит в жаркий день! Приятного вам распития!