КУРОЧКА ТУШЕНАЯ С КАБАЧКАМИ
КУРОЧКА ТУШЕНАЯ С КАБАЧКАМИ
Ингредиенты:
• 1курочка
• 1 средняя луковица
• 2 кабачка
• 2 помидора
• 1 морковь
• 2 головки чеснока
• зелень (укроп и петрушка)
Способ приготовления:
В сковороду наливаем растительное масло, немного раскаляем и затем выкладываем кусочки курицы без кожи, обжариваем до румяной корочки, наливаем воды, убавляем огонь, добавляем мелко нарезанный лук, кусочки кабачков, кусочки помидоров, крупно натертую морковку, мелко нарезанный чеснок и все тушим на медленном огне 30-40 мин. В конце добавляем мелко нарезанную зелень. Можно использовать любой гарнир. У нас сегодня были макарошки 2-х видов и свежие овощи.
Ингредиенты:
• 1курочка
• 1 средняя луковица
• 2 кабачка
• 2 помидора
• 1 морковь
• 2 головки чеснока
• зелень (укроп и петрушка)
Способ приготовления:
В сковороду наливаем растительное масло, немного раскаляем и затем выкладываем кусочки курицы без кожи, обжариваем до румяной корочки, наливаем воды, убавляем огонь, добавляем мелко нарезанный лук, кусочки кабачков, кусочки помидоров, крупно натертую морковку, мелко нарезанный чеснок и все тушим на медленном огне 30-40 мин. В конце добавляем мелко нарезанную зелень. Можно использовать любой гарнир. У нас сегодня были макарошки 2-х видов и свежие овощи.