КАКОЙ БАНАН САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ – ЗЕЛЕНЫЙ, ЖЕЛТЫЙ ИЛИ С ПЯТНАМИ?
КАКОЙ БАНАН САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ – ЗЕЛЕНЫЙ, ЖЕЛТЫЙ ИЛИ С ПЯТНАМИ?
Знаете ли вы, что от степени созревания банана зависят его полезные свойства?
Так какой банан есть - зеленый, желтый или с пятнами?
Итак:
Переспевший банан = чистый сахар, потому что ферменты в тканях плода постоянно разрушают крахмал и превращает его в простые сахара, которые и дают ему сладость.
Но!
Банан имеет антиоксидантные и противораковые свойства!
И проявляются они лучше всего как раз, когда желтый банан покрыт темными пятнами.
Эти пятна известны химикам как соединение TNF, и они весьма эффективны в борьбе с аномальными клетками в теле. Чем больше темных участков на шкурке фрукта, тем лучше он повышает иммунитет.
Так что желтый банан с темными пятнами в 8 раз эффективнее зеленого банана с точки зрения его пользы для здоровья.
Но для фигуры лучше зеленые фрукты, они не такие калорийные — то есть № 3 и 4 на рисунке.
Знаете ли вы, что от степени созревания банана зависят его полезные свойства?
Так какой банан есть - зеленый, желтый или с пятнами?
Итак:
Переспевший банан = чистый сахар, потому что ферменты в тканях плода постоянно разрушают крахмал и превращает его в простые сахара, которые и дают ему сладость.
Но!
Банан имеет антиоксидантные и противораковые свойства!
И проявляются они лучше всего как раз, когда желтый банан покрыт темными пятнами.
Эти пятна известны химикам как соединение TNF, и они весьма эффективны в борьбе с аномальными клетками в теле. Чем больше темных участков на шкурке фрукта, тем лучше он повышает иммунитет.
Так что желтый банан с темными пятнами в 8 раз эффективнее зеленого банана с точки зрения его пользы для здоровья.
Но для фигуры лучше зеленые фрукты, они не такие калорийные — то есть № 3 и 4 на рисунке.