ПИРОГ С БАНАНОВЫМ КРЕМОМ
ПИРОГ С БАНАНОВЫМ КРЕМОМ
Рекомендуется детям от 1 года
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца
100 г сливочного масла
6 бананов
100 г сливок
150 г тертого миндаля
2 ст. ложки кукурузной или пшеничной муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреть до 200 градусов разогреть и смазать сливочным маслом круглую форму для выпекания.
Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль, а затем на кусочки.
В сковороде нагреть 1 ст. ложку масла и обжарить в нем кусочки банана до светло-коричневого цвета.
Из сливок и бананов приготовить крем-пюре.
Яичные желтки растереть с оставшимся маслом до получения однородной массы, добавить муку и еще раз хорошо перемешать — получилось тесто.
Белки взбить в крепкую пену и влить в тесто.
Форму застелить бумагой для выпекания.
Посыпать дно дробленым миндалем, поверх выложить банановую массу, затем распределить тесто.
При необходимости можно слегка присыпать пирог корицей.
Выпекать банановый пирог следует в духовке 40 минут, а подавать теплым.
Рекомендуется детям от 1 года
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца
100 г сливочного масла
6 бананов
100 г сливок
150 г тертого миндаля
2 ст. ложки кукурузной или пшеничной муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреть до 200 градусов разогреть и смазать сливочным маслом круглую форму для выпекания.
Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль, а затем на кусочки.
В сковороде нагреть 1 ст. ложку масла и обжарить в нем кусочки банана до светло-коричневого цвета.
Из сливок и бананов приготовить крем-пюре.
Яичные желтки растереть с оставшимся маслом до получения однородной массы, добавить муку и еще раз хорошо перемешать — получилось тесто.
Белки взбить в крепкую пену и влить в тесто.
Форму застелить бумагой для выпекания.
Посыпать дно дробленым миндалем, поверх выложить банановую массу, затем распределить тесто.
При необходимости можно слегка присыпать пирог корицей.
Выпекать банановый пирог следует в духовке 40 минут, а подавать теплым.