РИСОВЫЕ БИТОЧКИ С КУРИЦЕЙ
РИСОВЫЕ БИТОЧКИ С КУРИЦЕЙ
Рекомендуется детям: 2-3 года, от 3 лет.
Время приготовления 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис отварной - 150г,
желток яйца(сырой) - 1шт.,
филе курицы отварное - 50г,
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отваренный рис и желток положить в чашу для блендера и измельчить до однородной консистенции.
Мясо мелко нарезать.
Рисовый фарш разделить на 5 частей, сформировать круглые шарики, приплюснуть их, в серединку положить курицу и защипнуть как пирожки, чтобы начинка оказалась внутри, немного покатать биточки в руках до красивого ровненького вида (работать с рисовым фаршем лучше смоченными водой руками, так фарш не будет прилипать).
Уложить биточки на противень, смазанный слив. маслом и присыпанный панировачными сухарями и запечь в заранее разогретой духовке до 200градусов - 20-30минут до чуть золотистой, хрустящей корочки.
Готовые биточки чуть охладить и при подаче полить растопленным слив. маслом или сметаной.
блюдо дети рецепты ребенку малышам
Рекомендуется детям: 2-3 года, от 3 лет.
Время приготовления 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис отварной - 150г,
желток яйца(сырой) - 1шт.,
филе курицы отварное - 50г,
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отваренный рис и желток положить в чашу для блендера и измельчить до однородной консистенции.
Мясо мелко нарезать.
Рисовый фарш разделить на 5 частей, сформировать круглые шарики, приплюснуть их, в серединку положить курицу и защипнуть как пирожки, чтобы начинка оказалась внутри, немного покатать биточки в руках до красивого ровненького вида (работать с рисовым фаршем лучше смоченными водой руками, так фарш не будет прилипать).
Уложить биточки на противень, смазанный слив. маслом и присыпанный панировачными сухарями и запечь в заранее разогретой духовке до 200градусов - 20-30минут до чуть золотистой, хрустящей корочки.
Готовые биточки чуть охладить и при подаче полить растопленным слив. маслом или сметаной.
блюдо дети рецепты ребенку малышам