ЩИ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
ЩИ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
Рекомендуется детям от 2 лет
Время приготовления 60 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 порций
• Соль
• Вода 1.5 литра
• Морковь 1 штука
• Крупа перловая 80 граммов
• Капуста белокочанная 500 граммов
• Луковица 1 штука
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перловую крупу хорошо промойте, залейте горячей водой, варите 20 минут. Затем воду, в которой варилась перловка, слейте. Капусту очистите, нарежьте небольшими кубиками. В кипящую воду в кастрюле положите перловку и капусту и варите 10 - 15 минут.
Лук и морковь очистите, измельчите, немного потушите на растительном масле, положите в суп и варите до готовности (еще 10 минут). Подавайте суп со сметаной, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендуется детям от 2 лет
Время приготовления 60 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 порций
• Соль
• Вода 1.5 литра
• Морковь 1 штука
• Крупа перловая 80 граммов
• Капуста белокочанная 500 граммов
• Луковица 1 штука
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перловую крупу хорошо промойте, залейте горячей водой, варите 20 минут. Затем воду, в которой варилась перловка, слейте. Капусту очистите, нарежьте небольшими кубиками. В кипящую воду в кастрюле положите перловку и капусту и варите 10 - 15 минут.
Лук и морковь очистите, измельчите, немного потушите на растительном масле, положите в суп и варите до готовности (еще 10 минут). Подавайте суп со сметаной, посыпав зеленью. Приятного аппетита!