ДЕТСКОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ДЕТСКОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Сделанное по этому рецепту детское овсяное печенье получается не только очень вкусным и ароматным, но и мягким.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• сахар-песок – 150 г
• овсяные хлопья (чем мельче, тем лучше) – 150 г
• масло сливочное – 100-200 г
• яйца – 2 шт
• мука – 200-300 г (зависит от количества масла)
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• орехи, сухофрукты (по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. сначала растираем масло с сахаром и перемешиваем эту смесь с яйцами;
2. в получившуюся массу вмешиваем хлопья, а затем – муку (если вы будете использовать только 100 г масла, то достаточно 200 г) с разрыхлителем и замешиваем тесто. Обратите внимание на его консистенцию – замес не должен быть жидким;
3. накрываем емкость с тестом пленкой и ставим охлаждаться на час, чтобы хлопья разбухли;
4. после из теста формируем небольшие лепешки, выкладываем их на противень и запекаем их в духовке при 180С минут 15-20.
Сделанное по этому рецепту детское овсяное печенье получается не только очень вкусным и ароматным, но и мягким.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• сахар-песок – 150 г
• овсяные хлопья (чем мельче, тем лучше) – 150 г
• масло сливочное – 100-200 г
• яйца – 2 шт
• мука – 200-300 г (зависит от количества масла)
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• орехи, сухофрукты (по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. сначала растираем масло с сахаром и перемешиваем эту смесь с яйцами;
2. в получившуюся массу вмешиваем хлопья, а затем – муку (если вы будете использовать только 100 г масла, то достаточно 200 г) с разрыхлителем и замешиваем тесто. Обратите внимание на его консистенцию – замес не должен быть жидким;
3. накрываем емкость с тестом пленкой и ставим охлаждаться на час, чтобы хлопья разбухли;
4. после из теста формируем небольшие лепешки, выкладываем их на противень и запекаем их в духовке при 180С минут 15-20.