Пюре-ассорти

Пюре-ассорти
Ингредиенты:
-100 г разных овощей
-1 средняя картофелина
-2 ст. ложки молока
-1/2 ч. ложки растительного масла
-соль
Приготовление:
Овощи (морковь, капусту, тыкву, свеклу, репу) вымыть щеткой, почистить, нарезать, положить в кастрюлю и залить небольшим количеством воды. Тушить под крышкой, внимательно следя за тем, чтобы на дне кастрюли все время была вода (доливать следует только кипяток). Доведя овощи до полуготовности, добавить к ним очищенный, крупно нарезанный картофель и тушить все еще 15 мин. Протереть тушеные овощи через сито, добавить горячее молоко, немного посолить, хорошо перемешать и довести до кипения. В готовое пюре добавить растительное масло.
ages_baby_gotovim_detkam