Мясные рулетики с картофелем в сливках.

Мясные рулетики с картофелем в сливках.
Ингредиенты:
-Мясо — 500 г
-Яйцо куриное — 2 шт.
-Сливки 33% — 3 ст. л. + 200 г (для заливки)
-Чеснок — 2 зубчика
-Зелень
Приготовление:
1. Взбить 2 яйца+сливки+зелень+щепотку соли. На смазанной и разогретой сковороде испечь омлет. Остудить его, смазать немного майонезом, свернуть трубочкой и нарезать на небольшие кусочки.
2. Мясо нарезать порционно кусочками, отбить, смазать смесью (соль, перец, чеснок). На каждый кусочек мяса уложить по кусочку омлета, свернуть рулетом.
3. Форму для запекания смазать, выложить мясные рулеты, рядом картошку кружочками.
4. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
5. Затем достать, залить сливками и запекать ещё 30 минут.
5. Перед подачей полить ароматным чесночно-укропным маслицем (смешать 2 ст. л. сливочного масла+2 зубчика чеснока+укроп).
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_2oe_gotovim_detkam