Щи со свининой.

Щи со свининой.
Ингредиенты:
-Капуста — 1 Килограмм
-Свинина — 1 Килограмм
-Картофель — 1 Штука (или две маленьких)
-Лук — 3 Штуки
-Лавровый лист — 2 Штуки
-Перец горошком — 10 Штук
-Специи — По вкусу
1. Выкладываем на дно казанка капусту, затем - целую очищенную картошину, затем мясо, лук полукольцами, перец, лавровый лист и специи по вкусу. Заливаем водой и ставим на плиту.
2. Закрываем крышкой, убавляем огонь и тушим 5 часов.
3. Спустя это время достаем свинину и картофель. Мясо режем кусочками, а картофель разминаем вилкой или толкушкой. Закладываем обратно в казан.
4. И вот теперь уже можно заправлять щи томатной пастой и зеленью по вкусу и подавать!
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_1oe_gotovim_detkam