Запеканка из рыбного фарша.
Запеканка из рыбного фарша.
Ингредиенты:
-Филе лосося — 500 Грамм
-Филе морского окуня — 1000 Грамм
-Филе красной рыбы — 1000 Грамм
-Лук репчатый — 1 Штука
-Лимон — 0,5 Штуки
-Яйцо — 7 Штук (2- в рулет, 1- на смазку,4-в начинку)
-Соль — 1 Ст. ложка
-Перец — 1 Ст. ложка
-Мука — 1 Стакан
-Орегано — 1 Ст. ложка
-Подсолнечное масло — 70 Грамм
-Морковь — 2 Штуки (начинка)
-Зеленая фасоль — 250 Грамм (начинка)
-Горошек — 2/3 Стакана (начинка)
Как приготовить "Запеканка из рыбного фарша"
Рыбу промыть, обсушить и порезать на кусочки.
Приготовьте из филе фарш, добавьте яйца, перец, соль, орегано и сок лимона. Хорошо перемешайте и оставьте массу в холодильнике на два часа.
Морковь отвариваем, нарезаем на полоски.
Фасоль отварите и остудите.
Яйца отварить и нарезать на длинные полоски.
Рыбный фарш выложите на пищевую пленку, разровняйте круг толщиной 2 см.
Уложите слой яиц, горошек и фасоль с морковкой.
При помощи пленки скатайте фарш в рулет и смажьте взбитым желтком.
Запекайте рулет в течении часа при 180 градусах.
Приятного аппетита!
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_2oe_gotovim_detkam
Ингредиенты:
-Филе лосося — 500 Грамм
-Филе морского окуня — 1000 Грамм
-Филе красной рыбы — 1000 Грамм
-Лук репчатый — 1 Штука
-Лимон — 0,5 Штуки
-Яйцо — 7 Штук (2- в рулет, 1- на смазку,4-в начинку)
-Соль — 1 Ст. ложка
-Перец — 1 Ст. ложка
-Мука — 1 Стакан
-Орегано — 1 Ст. ложка
-Подсолнечное масло — 70 Грамм
-Морковь — 2 Штуки (начинка)
-Зеленая фасоль — 250 Грамм (начинка)
-Горошек — 2/3 Стакана (начинка)
Как приготовить "Запеканка из рыбного фарша"
Рыбу промыть, обсушить и порезать на кусочки.
Приготовьте из филе фарш, добавьте яйца, перец, соль, орегано и сок лимона. Хорошо перемешайте и оставьте массу в холодильнике на два часа.
Морковь отвариваем, нарезаем на полоски.
Фасоль отварите и остудите.
Яйца отварить и нарезать на длинные полоски.
Рыбный фарш выложите на пищевую пленку, разровняйте круг толщиной 2 см.
Уложите слой яиц, горошек и фасоль с морковкой.
При помощи пленки скатайте фарш в рулет и смажьте взбитым желтком.
Запекайте рулет в течении часа при 180 градусах.
Приятного аппетита!
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_2oe_gotovim_detkam