Пшенная каша.

Пшенная каша.
Требуется:
-2 ст. л. пшена,
-1 стакан кипятка,
-1/2 стакана горячего молока,
-1 ч. л. сахарного песка,
-1/2 ч. л. сливочного масла.
Способ приготовления:
Пшено промыть в несколь­ких водах, перетирая крупу в руках, пока вода не бу­дет чистой. Последний раз крупу обдать кипятком, слить воду, залить снова кипятком и варить 30-40 мин, пока крупа не станет мягкой. Готовую крупу про­тереть через сито, развести постепенно, чтобы не было комков, горячим молоком, по­ставить снова на огонь и проварить еще 5 мин, чтобы каша загустела. В готовую кашу положить сливочное масло.
ages_baby_gotovim_detkam