Булочки на кефире.

Булочки на кефире.
Ингредиенты:
-Мука — 1,5 Стакана
-Овсяные хлопья — 1 Стакан
-Масло сливочное — 100 Грамм
-Изюм — 80 Грамм
-Кефир — 1 Стакан
-Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
-Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Как приготовить "Булочки на кефире"
Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.
В блендере соединить 1 стакан муки, масло, мусковадо, разрыхлитель и 1/4 ч. ложки соли и измельчить все в крошку.
Влить полстакана кефира, добавить овсяные хлопья, изюм, оставшуюся соль и все вымешать (если понадобится, влить еще немного кефира).
Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой, выложить тесто и сформировать из него пласт толщиной полтора-два сантиметра и формочкой или кондитерским кольцом вырезать булочки.
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить булочки.
Выпекать в разогретой духовке 18–20 минут.
Готовые булочки на кефире можно посыпать сахарной пудрой или овсяными хлопьями. Приятного аппетита!
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_desert_gotovim_detkam