Тушеная говядина с морковкой.
Тушеная говядина с морковкой.
Ингредиенты:
-2 средние луковицы, очищенные и нарезанные кружочками,
-растительное масло,
-350 г нежирной говядины для тушения, без оттонок и мелко нарезанной,
-2 средние морковки, очищенные и нарезанные кружочками,
-1 ст. ложка измельченной свежей зелени петрушки,
-600 мл воды,
-2 большие картофелины, разрезанные на четыре части.
Приготовление:
Поджарьте лук в небольшом количестве масла до золотистого оттенка, затем положите мясо и тоже обжарьте.
Переложите мясо с луком в кастрюльку и добавьте все остальные ингредиенты, кроме картофеля.
Запекайте под крышкой в духовке, прогретой до 180 °С, 30 минут, затем уменьшите температуру до 160 °С и готовьте еще 2,5 часа. За 1 час до окончания приготовления мяса добавьте в него картофель.
Готовое мясо смелите с помощью блендера или кухонного комбайна, что-бы малыш смог его легко прожевать. Если в процессе готовки мясо начнет слишком подсыхать, до лейте еще воды.
ages_baby_gotovim_detkam
Ингредиенты:
-2 средние луковицы, очищенные и нарезанные кружочками,
-растительное масло,
-350 г нежирной говядины для тушения, без оттонок и мелко нарезанной,
-2 средние морковки, очищенные и нарезанные кружочками,
-1 ст. ложка измельченной свежей зелени петрушки,
-600 мл воды,
-2 большие картофелины, разрезанные на четыре части.
Приготовление:
Поджарьте лук в небольшом количестве масла до золотистого оттенка, затем положите мясо и тоже обжарьте.
Переложите мясо с луком в кастрюльку и добавьте все остальные ингредиенты, кроме картофеля.
Запекайте под крышкой в духовке, прогретой до 180 °С, 30 минут, затем уменьшите температуру до 160 °С и готовьте еще 2,5 часа. За 1 час до окончания приготовления мяса добавьте в него картофель.
Готовое мясо смелите с помощью блендера или кухонного комбайна, что-бы малыш смог его легко прожевать. Если в процессе готовки мясо начнет слишком подсыхать, до лейте еще воды.
ages_baby_gotovim_detkam