Котлеты из индейки и курицы.

Котлеты из индейки и курицы.
Ингредиенты:
-Филе курицы — 250 Грамм
-Филе индейки — 250 Грамм
-Лук — 1 Штука
-Картофель — 2 Штуки
-Чеснок — 1 Зубчик
-Соль, перец — По вкусу
-Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Как приготовить "Котлеты из индейки и курицы "
Пропустите филе и лук через мясорубку.
Картофель очистите и потрите на мелкой терке. Добавьте в фарш. Посолите, поперчите добавьте мелко нарубленный чеснок и немного воды.
Хорошо вымешайте фарш и слепите котлетки. Сложите котлетки на доску или тарелку и подержите в холодильнике около получаса.
Хорошо разогрейте на сковороде масло и обжарьте котлеты с одной стороны.
Затем переверните и обжарьте вторую сторону.
Готовые котлетки сложите в кастрюлю и оберните полотенцем, чтобы они некоторое время оставались в тепле. Благодаря этому котлеты не будут сухими и станут пухлыми и нежными.
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_2oe_gotovim_detkam