Сырный суп на курином бульоне.

Сырный суп на курином бульоне.
Ингредиенты:
-Куриная грудка — 1 Штука
-Морковь — 1-2 Штук
-Картофель — 3 Штуки
-Лук репчатый — 1 Штука
-Сыр плавленый — 200 Грамм
-Зелень укропа, петрушки — 50 Грамм
-Соль — 1,5 Чайных ложки
-Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Как приготовить "Сырный суп на курином бульоне"
Куриную грудку вымоем, выкладываем её в кастрюлю, заливаем примерно 1.5 литра холодной воды и варим до готовности. Мясо будет готово минут через 20-25 после закипания.
Отваренную грудку достаем из бульона.
Очистим и нарежем небольшими кубиками овощи, так они быстрее сварятся. А вообще в нашем супе размер нарезки не важен, т.к. мы будем делать суп-пюре. Выкладываем овощи в кастрюлю с бульоном.
Когда овощи будут практически готовы, добавим к ним нарезанную кусочками грудку, посолим и добавим перец.
Плавленый сыр нарежем на небольшие кубики. Так он быстрее "разойдется" в супе. Добавляем сыр в кастрюлю и, помешивая, варим до полного растворения сыра. Затем взбиваем суп блендером, доводим до кипения — и можно подавать к столу, посыпав зеленью.
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_1oe_gotovim_detkam