Куриный соус.

Куриный соус.
Ингредиенты:
-оливкового масла — 1 Ст. ложка
-луковица — 1 Штука
-филе куриного бедра — 500 Грамм
-некрупного молодого картофеля — 300 Грамм
-овощного бульона — 425 Миллилитров
-брокколи — 350 Грамм
-свежей зелени — 350 Грамм
-зеленого горошка — 140 Грамм
-небольшой пучок зеленого лука — 1 Штука
-соуса песто — 2 Ст. ложки (по желанию)
Описание приготовления:
Приготовление:
Крупно нарезать куриное филе. Разобрать брокколи на соцветия. Нарезать луковицу небольшими кубиками. В большой кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук до мягкости. Добавить курицу и жарить на умеренном огне до золотистой корочки. Добавить молодой картофель, овощной бульон и черный молотый перец. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 30 минут, пока курица и картофель не будут готовы. Добавить брокколи, зелень, зеленый горошек и зеленый лук, перемешать. Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить 5-7 минут. Добавить соус песто (по желанию) и подавать.
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_2oe_gotovim_detkam