Бисквит с сухофруктами.

Бисквит с сухофруктами.
Ингредиенты:
-Яйцо — 3 Штуки
-Молоко — 200 Миллилитров
-Мука пшеничная — 300 Грамм
-Сахар — 120 Грамм
-Масло — 100 Грамм
-Разрыхлитель для теста — 15 Грамм
-Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
-Орехи — 100 Грамм
-Сухофрукты — 150 Грамм (изюм, курага, чернослив)
-Крахмал — 2/3 Ст. ложки

Как приготовить.
Растопите сливочное масло, добавьте к нему обычный и ванильный сахар. Взбейте миксером.
Добавляем яйца, взбиваем минуты 4.
Теперь добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и опять взбиваем.
Тонкой струйкой добавляем молоко комнатной температуры, при этом не прекращаем взбивать тесто.
Сухофрукты вымоем и подсушим. Крупные орехи, курагу и чернослив измельчим. Затем добавим к ним крахмал и перемешаем.
Половину теста выливаем в смазанную маслом форму. А в оставшееся тесто добавим сухофрукты, быстро перемешаем.
Выкладываем тесто с сухофруктами в форму.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 40.
Остывший бисквит посыпаем сахарной пудрой.
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_desert_gotovim_detkam