Овощное рагу "Рататуй".
Овощное рагу "Рататуй".
Ингредиенты:
-Кабачок — 1.2 шт
-Лук репчатый — 1 шт
-Морковь — 3 шт
-Перец болгарский — 2 шт
-Помидор — 3 шт
-Чеснок —1 зуб.
-Соль
-Перец черный
-Масло растительное (для обжаривания)
Способ приготовления:
Кабачок, лук, морковь, перец, помидоры порезать кубиками.
В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем кабачки. И обжариваем их до золотистого цвета.
Берем еще одну сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем лук и морковку и так же обжариваем до золотистого цвета.
Лук и морковку выкладываем в кабачки.
Добавить порезанный перец.
И так же порезанные помидоры. Все овощи перемешать, закрыть крышкой и тушить до готовности на слабом огне.
В самом конце добавить чеснок, соль и специи по вкусу. Все еще раз перемешать, закрыть крышкой и оставить на пять минут.
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_2oe_gotovim_detkam
Нравится наша группа? Пригласите к нам друзей!
Ингредиенты:
-Кабачок — 1.2 шт
-Лук репчатый — 1 шт
-Морковь — 3 шт
-Перец болгарский — 2 шт
-Помидор — 3 шт
-Чеснок —1 зуб.
-Соль
-Перец черный
-Масло растительное (для обжаривания)
Способ приготовления:
Кабачок, лук, морковь, перец, помидоры порезать кубиками.
В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем кабачки. И обжариваем их до золотистого цвета.
Берем еще одну сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем лук и морковку и так же обжариваем до золотистого цвета.
Лук и морковку выкладываем в кабачки.
Добавить порезанный перец.
И так же порезанные помидоры. Все овощи перемешать, закрыть крышкой и тушить до готовности на слабом огне.
В самом конце добавить чеснок, соль и специи по вкусу. Все еще раз перемешать, закрыть крышкой и оставить на пять минут.
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_2oe_gotovim_detkam
Нравится наша группа? Пригласите к нам друзей!